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Catálogo de los sellos de pan del Museo de Salamanca: industria panadera tradicional salmantina

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Autor:

Sánchez Marcos, M.M. y Frades Morena, M.J.

Descripción:

Monografía, estudios y catálogos, en este caso relativo a la colección de sellos de pan del Museo de Salamanca.

Año de la publicación:

1995

Lugar de publicación:

Valladolid